浙江新闻客户端 记者 来逸晨 通讯(xun)员(yuan) 章晓炜

开(kai)春(chun)，浙(zhe)(zhe)(zhe)江(jiang)畜(chu)禽(qin)种(zhong)业(ye)传(chuan)(chuan)来好消息：自(zi)去(qu)年3月农业(ye)农村部开(kai)启为期三年的全国农业(ye)种(zhong)质资源(yuan)普查以来，浙(zhe)(zhe)(zhe)江(jiang)已提前全面(mian)完成畜(chu)禽(qin)遗(yi)传(chuan)(chuan)资源(yuan)面(mian)上普查。在此次普查中，浙(zhe)(zhe)(zhe)江(jiang)首度发掘了(le)松(song)阳锦(jin)鸡(ji)(ji)(ji)、乐清磐石灰鹅、平(ping)阳鹁鸽(ge)、雁荡麻鸡(ji)(ji)(ji)、开(kai)化翻毛鸡(ji)(ji)(ji)、苍(cang)南马站红鸡(ji)(ji)(ji)、开(kai)化翻毛鸡(ji)(ji)(ji)、温岭乌根草鸡(ji)(ji)(ji)等(deng)8个疑(yi)似地方特色畜(chu)禽(qin)新(xin)资源(yuan)，消失(shi)20余(yu)年的濒危品种(zhong)平(ping)阳北港猪也疑(yi)似再现(xian)。

针对这批在地毯式走访中发(fa)现的新资(zi)(zi)源(yuan)，省农(nong)业农(nong)村厅正(zheng)(zheng)指导各市县有关部门(men)积极开展(zhan)品(pin)种(zhong)鉴定。“经(jing)初步鉴定，这次发(fa)掘(jue)的‘雁荡(dang)麻鸡’为(wei)雁荡(dang)山区(qu)独(du)有品(pin)种(zhong)，它的鸡蛋蛋黄比率超过34.5%，明显(xian)高于其他(ta)(ta)鸡种(zhong)。”省畜牧(mu)技术推(tui)广与种(zhong)畜禽监(jian)测总(zong)站(zhan)副(fu)站(zhan)长杨金(jin)勇举例。他(ta)(ta)表示，畜禽遗传资(zi)(zi)源(yuan)“一旦失(shi)去就不再拥有”，目(mu)前各地已落实专项经(jing)费，正(zheng)(zheng)通过活体保(bao)种(zhong)、遗传物质收集保(bao)存、基因信息(xi)保(bao)存等三(san)大手段开展(zhan)先行保(bao)护，确保(bao)资(zi)(zi)源(yuan)不遗失(shi)。

保好种(zhong)(zhong)，为育新种(zhong)(zhong)打下基础。近年来，浙(zhe)江(jiang)大学(xue)(xue)动物科学(xue)(xue)学(xue)(xue)院王(wang)争光教授全(quan)程(cheng)参与(yu)了嘉兴黑猪(zhu)、嵊县(xian)花猪(zhu)、湖羊等19个浙(zhe)江(jiang)地方特色品种(zhong)(zhong)的基因(yin)组测(ce)序(xu)工作。他透(tou)露，浙(zhe)江(jiang)正逐步在云端建立(li)基因(yin)数(shu)(shu)据库，实现分子水(shui)平的数(shu)(shu)字(zi)化保种(zhong)(zhong)，并与(yu)各科研院所、种(zhong)(zhong)业(ye)企业(ye)共(gong)享测(ce)序(xu)数(shu)(shu)据。

最近，浙(zhe)江青莲食品股(gu)份有限公(gong)司与浙(zhe)江大(da)学合(he)建(jian)的黑(hei)(hei)猪(zhu)(zhu)产业研究(jiu)院有了阶段性新(xin)进展：以(yi)浙(zhe)江特色(se)优(you)良猪(zhu)(zhu)种“嘉兴(xing)黑(hei)(hei)猪(zhu)(zhu)”为(wei)(wei)基(ji)础(chu)，组合(he)其(qi)他猪(zhu)(zhu)种优(you)质(zhi)(zhi)(zhi)基(ji)因，新(xin)品种“青莲黑(hei)(hei)猪(zhu)(zhu)”长(zhang)得更快、肉(rou)质(zhi)(zhi)(zhi)更好(hao)，经(jing)济(ji)效(xiao)益比(bi)纯种嘉兴(xing)黑(hei)(hei)猪(zhu)(zhu)提高30%以(yi)上(shang)。目前，青莲院士专家工(gong)作(zuo)站(zhan)正(zheng)从(cong)(cong)“精(jing)准营养(yang)”角(jiao)度进一(yi)步提升猪(zhu)(zhu)肉(rou)品质(zhi)(zhi)(zhi)。不断“进阶”的青莲黑(hei)(hei)猪(zhu)(zhu)从(cong)(cong)省内向(xiang)省外陆续铺展开30万头的饲养(yang)规模，以(yi)其(qi)为(wei)(wei)支撑的线(xian)上(shang)品牌(pai)“太湖黑(hei)(hei)”、线(xian)下品牌(pai)“膳博(bo)士”已成为(wei)(wei)当下长(zhang)三角(jiao)地区黑(hei)(hei)猪(zhu)(zhu)肉(rou)产品销量冠军。

品种(zhong)优势(shi)化(hua)(hua)作产(chan)业优势(shi)，“反哺”优质畜禽资(zi)源(yuan)的(de)(de)保护。嘉兴黑猪、龙游麻鸡、天台黄牛、浙东白(bai)鹅、缙云(yun)麻鸭(ya)……一(yi)(yi)众浙江地(di)方特色畜禽品种(zhong)搭上产(chan)业化(hua)(hua)“快车”，驶入保护、开发(fa)、利用的(de)(de)良性循(xun)环(huan)。产(chan)蛋率高、肉质紧实的(de)(de)缙云(yun)麻鸭(ya)已(yi)是社区团购、电商直播的(de)(de)“香饽饽””，其蛋制(zhi)(zhi)品、肉制(zhi)(zhi)品总销售额连续3年实现(xian)翻番(fan)。“订单涨(zhang)了，底(di)气足了。” 国家(jia)缙云(yun)麻鸭(ya)保种(zhong)场负责人、浙江欣(xin)昌农业开发(fa)有限公司总经理(li)虞挥告(gao)诉记者，今年将投入真(zhen)金白(bai)银，把(ba)建成20余年的(de)(de)保种(zhong)场全面数字(zi)化(hua)(hua)改造，以(yi)便(bian)进一(yi)(yi)步从种(zhong)鸭(ya)中挖(wa)掘优良品质，提纯(chun)壮复。

“促进科(ke)企对接(jie)，畅通畜禽种(zhong)业(ye)科(ke)技(ji)与经济之间的循环(huan)，是现代畜禽种(zhong)业(ye)高质(zhi)量(liang)发展实(shi)现种(zhong)业(ye)振兴的必(bi)需。”浙江(jiang)省畜牧农机发展中心畜牧生(sheng)产(chan)处处长(zhang)任丽表示，浙江(jiang)正(zheng)逐步构建起“龙头企业(ye)为主体(ti)、科(ke)研院(yuan)所为支撑(cheng)”的现代种(zhong)业(ye)产(chan)业(ye)体(ti)系。目前，全(quan)省已(yi)有(you)(you)6家(jia)企业(ye)建有(you)(you)博(bo)士工(gong)作站(zhan)，3家(jia)设有(you)(you)院(yuan)士工(gong)作站(zhan)，成功(gong)培育(yu)出5个列入国家(jia)畜禽遗传资源品种(zhong)名录(lu)的新(xin)品种(zhong)，另(ling)有(you)(you)9个新(xin)品种(zhong)正(zheng)在(zai)培育(yu)和认定过程中，产(chan)业(ye)科(ke)技(ji)创新(xin)能(neng)力、商业(ye)推广应用水(shui)平稳步提升。