黑猪品牌
青(qing)莲食品秉承自然、科(ke)技(ji)、人文相融(rong)合的发展理念，坚(jian)持“以生命科(ke)学(xue)和(he)数智农业(ye)为引领(ling)，以优质本(ben)地种质资(zi)源为支撑，以生猪全产业(ye)链为保障，用(yong)户驱(qu)动(dong)的现(xian)代化农业(ye)企业(ye)”的总体战略定位，形成具有国(guo)际影(ying)响力的黑猪全产业(ye)链以及品牌孵(fu)化平台。
以(yi)此(ci)加强(qiang)对本土优质生(sheng)(sheng)物资(zi)源要素的(de)整合融合，加快发展(zhan)生(sheng)(sheng)猪产(chan)业(ye)(ye)(ye)(ye)、现(xian)代(dai)农(nong)业(ye)(ye)(ye)(ye)、肉类加工等产(chan)业(ye)(ye)(ye)(ye)，强(qiang)化关键核心技(ji)术攻关，着力打(da)造中国黑猪的(de)复兴浪潮和开放共赢的(de)数智农(nong)业(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)态，保障产(chan)业(ye)(ye)(ye)(ye)链供应链的(de)安全稳定。
针对(dui)现代(dai)用户需求多(duo)元化(hua)碎片化(hua)的趋(qu)势
青莲食品以金字塔形矩阵式品牌架构(gou)满足(zu)不同质量要(yao)求
共形成4大黑猪品牌，膳博士、太湖黑、原始公社、苏梅土猪
膳博士
致力成为中国黑猪产业
引领者与肉食普及者
膳(shan)博士(shi)作为集团核心战略品牌，以(yi)(yi)“风味(wei)(wei)传承，味(wei)(wei)美(mei)中(zhong)国(guo)”为品牌使命，致力成为中(zhong)国(guo)黑(hei)猪(zhu)(zhu)产业引(yin)领者(zhe)与(yu)肉(rou)(rou)食普及者(zhe)，创造更美(mei)味(wei)(wei)、更营(ying)(ying)(ying)养、更健康的(de)(de)黑(hei)猪(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)食，引(yin)领中(zhong)国(guo)黑(hei)猪(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)食的(de)(de)升级与(yu)回(hui)归(gui)。膳(shan)博士(shi)以(yi)(yi)黑(hei)猪(zhu)(zhu)专家(jia)为品牌定位，为新时代消(xiao)费者(zhe)奉献美(mei)味(wei)(wei)营(ying)(ying)(ying)养的(de)(de)高(gao)品质(zhi)黑(hei)猪(zhu)(zhu)鲜肉(rou)(rou)制品。黄金肥瘦(shou)比，富含优(you)脂(zhi)营(ying)(ying)(ying)养，释(shi)放(fang)肉(rou)(rou)质(zhi)原香，更适合(he)(he)中(zhong)式烹饪，更适合(he)(he)国(guo)人口味(wei)(wei)，更受消(xiao)费者(zhe)青(qing)睐。
二十(shi)(shi)年(nian)坚(jian)守初心(xin)，普及中(zhong)国黑猪营养与美味，让膳博士(shi)品(pin)牌获得了(le)市(shi)场的(de)青睐，名列浙江省(sheng)猪肉(rou)(rou)十(shi)(shi)大名品(pin)评选榜首，是世博会、世乒赛、世界(jie)互联网大会的(de)供肉(rou)(rou)企业，自2007年(nian)起连(lian)续十(shi)(shi)多年(nian)跟随雪龙号科(ke)考船远征南(nan)北极，成为(wei)长(zhang)三角领军黑猪品(pin)牌。2022年(nian)亚(ya)运(yun)会官方(fang)供应商、杭州亚(ya)运(yun)会官方(fang)指定生鲜肉(rou)(rou)类(lei)产品(pin)！
太湖黑
健康营养黑猪
“太(tai)湖黑”品(pin)牌定位健康营养黑猪，依托国内黑猪全产(chan)业链的资源(yuan)优势，为追求品(pin)质(zhi)
生活的消费者提供富含Omega-3人(ren)体必需脂肪(fang)酸的高品质(zhi)鲜肉(rou)及制品。
“太湖黑(hei)”猪种源(yuan)自国(guo)家(jia)地理(li)标(biao)志证明(ming)商标(biao)——嘉兴(xing)黑(hei)猪，有着抗病性强(qiang)、
营(ying)养美味(wei)等先天优势(shi)。自建智慧农场，天然草饲(si)慢养，全程可追溯。
2017年获(huo)得权(quan)威检(jian)测机构万泰的无抗产品(pin)认证(zheng)001号证(zheng)书，目前已连续9年获(huo)得
该无抗(kang)认证。
2023年，成(cheng)为(wei)杭(hang)州亚运(yun)会(hui)运(yun)动员餐厅(ting)供应商。通过60多项(xiang)安全(quan)检测，0抗生素(su)、
0激素、0瘦肉精、0兴奋剂(ji)。
2024年太湖(hu)黑(hei)猪肉荣(rong)获浙江农业(ye)博览会金(jin)奖。
2025年摘(zhai)得全(quan)球食品(pin)领域两(liang)项大(da)奖：iSEE全(quan)球美味奖和国际美味奖。
因(yin)其产品的美味、营养、健康等特性被盒(he)马鲜生、米其林餐(can)厅等选为(wei)肉品供应商。
自2017年在盒马(ma)鲜生上(shang)线(xian)以来(lai)，成为新零售黑猪品牌(pai)的标杆(gan)。
原始公社
原种、原产地、
原生态、原住民
青莲食品(pin)(pin)在自有的金(jin)华两头(tou)乌、嘉兴黑(hei)猪(zhu)原种(zhong)的基础之(zhi)上，陆(lu)续(xu)与国内优质的中国纯(chun)种(zhong)黑(hei)猪(zhu)资源达(da)成战略合(he)作，打(da)造全新(xin)高端公(gong)(gong)益品(pin)(pin)牌(pai)“原始公(gong)(gong)社”，通过科学(xue)养殖(zhi)技(ji)(ji)术输出以及结合(he)信息化技(ji)(ji)术，将自然界原生土长、带地域(yu)特(te)征(zheng)的中国黑(hei)猪(zhu)引入(ru)中国高端消(xiao)费市场，让(rang)(rang)每(mei)(mei)一块猪(zhu)肉对应一个精准扶贫的家庭(ting)，让(rang)(rang)每(mei)(mei)一次消(xiao)费成为一次公(gong)(gong)益。
原(yuan)始公社(she)品牌(pai)以“原(yuan)种(zhong)、原(yuan)产地、原(yuan)生态(tai)、原(yuan)住民”为(wei)标准，形成一(yi)(yi)(yi)个(ge)农产品新IP。将(jiang)通(tong)过“智(zhi)慧养(yang)殖+合作社(she)+贫(pin)困户(hu)(hu)”模(mo)式，可向周(zhou)边(bian)农户(hu)(hu)提供优良仔猪，推行“六统(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)”管理，即养(yang)殖合作社(she)统(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)提供种(zhong)苗、统(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)供应(ying)饲(si)料、统(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)疫病防治、统(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)质量标准、统(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)生猪屠宰(zai)、统(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)市(shi)(shi)场销售(shou)，同时，可保障贫(pin)困地区市(shi)(shi)场的猪肉供给，稳定猪肉市(shi)(shi)价格，真正将(jiang)精准扶贫(pin)、消(xiao)费(fei)扶贫(pin)、产业(ye)扶贫(pin)有效结合。
