青莲食(shi)(shi)品拥有全国首(shou)批生(sheng)(sheng)猪屠宰(zai)(zai)标准(zhun)(zhun)化(hua)示(shi)范(fan)厂(chang)，实行标准(zhun)(zhun)屠宰(zai)(zai)，维护猪肉健康度。屠宰(zai)(zai)前(qian)运猪车配备喂食(shi)(shi)系统、恒温系统、喷(pen)淋(lin)系统等(deng)，让待宰(zai)(zai)生(sheng)(sheng)猪恢复体力和平静，避免因恐惧在体内产生(sheng)(sheng)毒素。在全省率先实施“检(jian)疫章”激光打(da)码，避免肉品污染。

青莲食品旗下一站式生(sheng)鲜(xian)配(pei)送(song)(song)公司——浙江膳(shan)管家农产(chan)品配(pei)送(song)(song)股份有(you)限(xian)公司，致力打造(zao)业内(nei)一流(liu)的(de)厨房综合服务(wu)方案(an)解决商。同时(shi)建(jian)成标准(zhun)化产(chan)品预冷间，配(pei)备冷链温度跟踪系(xi)统，确保全程冷链物(wu)流(liu)配(pei)送(song)(song)，并运用大数据分析(xi)手段设计科(ke)学而饱和(he)的(de)物(wu)流(liu)线路(lu)，实现精细化配(pei)送(song)(song)。目(mu)前(qian)，公司全程冷链物(wu)流(liu)线路(lu)遍(bian)布(bu)上海、浙江、江苏(su)、福(fu)建(jian)、安(an)徽、江西、山东等区域，保障了1500余家品牌(pai)门店(dian)的(de)“膳(shan)博(bo)士”猪肉新(xin)鲜(xian)送(song)(song)达。

为(wei)给消费者提供更多元(yuan)化高品(pin)质肉类食品(pin)选择，公司通过向精深加工(gong)(gong)(gong)品(pin)类的(de)拓展，形成(cheng)了从(cong)生(sheng)鲜猪(zhu)肉到肉制(zhi)食品(pin)的(de)产业(ye)延伸(shen)，2010年12月成(cheng)立(li)浙(zhe)江省(sheng)肉品(pin)加工(gong)(gong)(gong)和质量(liang)(liang)控制(zhi)工(gong)(gong)(gong)程技(ji)(ji)术研究(jiu)中心(xin)，2012年8月成(cheng)立(li)青莲国(guo)家猪(zhu)肉加工(gong)(gong)(gong)技(ji)(ji)术研发(fa)专(zhuan)(zhuan)业(ye)分中心(xin)，2014年成(cheng)立(li)浙(zhe)江省(sheng)肉品(pin)加工(gong)(gong)(gong)和质量(liang)(liang)控制(zhi)工(gong)(gong)(gong)程技(ji)(ji)术研究(jiu)中心(xin)，依(yi)托专(zhuan)(zhuan)业(ye)力量(liang)(liang)，不断(duan)拓展产品(pin)疆域。

自创品(pin)牌(pai)波拉(la)波拉(la)发(fa)(fa)展迅猛，商(shang)业平台的(de)发(fa)(fa)展壮(zhuang)大吸引(yin)了(le)技术专家团队(dui)的(de)加盟，并与国(guo)(guo)内强势品(pin)牌(pai)三只松鼠(shu)、百草味、网(wang)易严选、来伊份、名优创品(pin)等国(guo)(guo)内一线零食品(pin)牌(pai)建立了(le)广泛(fan)的(de)战略合作(zuo)；完善了(le)协同产业链(lian)，也丰富了(le)终端商(shang)业布局，品(pin)牌(pai)商(shang)业连锁(suo)在长三角区域快(kuai)速(su)拓(tuo)展。

青莲食品下设(she)4个(ge)技(ji)术(shu)中(zhong)心与(yu)2个(ge)研(yan)发中(zhong)心聚集了40多(duo)位(wei)专业(ye)技(ji)术(shu)人才，围(wei)绕公司(si)全产业(ye)链发展战略，从事生猪育(yu)种、养殖、生鲜/肉制品产品开发、信(xin)息与(yu)自动化、检测(ce)等技(ji)术(shu)方面(mian)研(yan)究(jiu)(jiu)，同时(shi)与(yu)浙江大(da)学(xue)、中(zhong)国农业(ye)大(da)学(xue)、浙江农林大(da)学(xue)、扬州大(da)学(xue)等省内外十多(duo)所知名(ming)高校保持良好合作(zuo)关系(xi)，将高校的基础研(yan)究(jiu)(jiu)与(yu)研(yan)究(jiu)(jiu)院的应用研(yan)究(jiu)(jiu)相结合，产出了众(zhong)多(duo)技(ji)术(shu)成果。

建成国家猪肉加工(gong)技(ji)术(shu)研(yan)发分中心(xin)、浙江省肉品(pin)加工(gong)与(yu)质量控制工(gong)程技(ji)术(shu)研(yan)究中心(xin)、浙江省企业技(ji)术(shu)中心(xin)及(ji)浙江省院士专家工(gong)作站等(deng)省部(bu)级科研(yan)创新平(ping)台(tai)。